M.vege
皆様こんにちは！M.vege（エムドットベジ）と申します。
丹波で愛情込めて作ったお野菜とオーナー自らの目利きで選んだフルーツなどをお届けいたします。商品によりパッケージにもこだわり贈答品、お祝い、野菜ギフトにもお勧めです。
土作りからこだわる農家さんのお野菜は美味しく新鮮で毎日の食事がより楽しく笑顔になります。
楽しく料理を作りたくなる見た目も可愛いお野菜や、鮮やかな野菜も販売いたします。
人気のお野菜から珍しいお野菜まで幅広く皆様にご提供したいと思っています。
きゅうり、なす、とうもろこし、メロン、トマト、じゃがいも、野菜そのものがより美味しくなる調味料デップなど、京都福知山を中心にエムドットベジオーナーが自ら足を運び、探し、気に入ったオーナー目利きの美味しい良い野菜だけを皆様にご提供いたします。
美味しい！だけではなく毎日の生活のワクワク、小さな喜びを届けたい！私達が「良い！」と思う商品、そして頑張っている生産者様とのコミュニケーションと共に京都福知山を中心に全国各地からも素敵な商品を集め販売しています。
フードロスに関しての考えと取り組み
皆さんは畑でフードロス？そんなふうに思われる方も多いのではないでしょうか？？
農家のの方々は日々真剣にそして、情熱を持って野菜を栽培されております。
みなさんも曲がったきゅうりスーパーで見たこと無いですよね？
味は全く変わらないのに見た目の問題で出荷できず廃棄するしかありません。
また、野菜が豊作になりすぎた際も出荷量を抑え、価格調整しなければならず、行き場のない野菜は捨てるしかありません。
一生懸命に作った作品を世に出す事なく潰してしまうのです。
生産者の方々はどんなに暑くても真剣に野菜作りに取り組んでおられます。
このお仕事に関わってから知る事になった農家さん達の現実。野菜作るって本当に大変なんです。
近い将来、食糧危機と噂されている世界的問題を助けてくれるスーパーヒーローは今も畑で戦ってくれてます！
エムベジは頑張る日本の農家さんと皆様の素敵な架け橋になれるようそして畑で生まれるフードロスを少しでも減らせるよう
日々頑張っていきたいと思います！
